TM
Нутрициолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников
рассказал о пяти самых полезных для иммунитета продуктах.
В первую очередь специалист обратил внимание на продукты,
содержащие витамин С. Он участвует в выработке интерферона и иммунных
клеток. Из числа летних продуктов наилучшим будет черная смородина,
поскольку 100 граммов этой ягоды содержат 22 процента витамина от
суточной нормы.
Для укрепления иммунитета необходим и витамин А, которым богат
базилик. Этот витамин также участвует в процессе создания иммунных
клеток. Мирошников рекомендовал употреблять три-четыре веточки
базилика в день. Вместе с ним нутрициолог посоветовал есть листовой салат,
содержащий витамин В, который помогает бороться со стрессом.
Кроме того, врач рассказал о важности укропа. Содержащиеся в нем
фитонциды обладают противомикробными свойствами. Не стоит забывать и
о креветках, которые богаты белком, участвующим в создании иммунных
тел. Врач предложил варить их с сушенным укропом для усиления полезных
свойств.
