Учёные назвали какао одним из лучших напитков для спортсменов

Британские и американские учёные выяснили, как флаванолы —
антиоксиданты, которые в избытке содержатся в какао, — влияют на
улучшение самочувствия, активность и выносливость людей, ведущих
малоподвижный образ жизни. В эксперименте участвовало 11 мужчин и 6
женщин возрастом 40-60 лет.
По информации научного журнала European Journal of Applied Physiolog,
испытуемые были разделены на две группы. Все выполняли одни и те же
физические упражнения средней интенсивности, но одна группа
контрольная, а вторая принимала обогащённую какао-добавку. Все
участники — здоровые люди, не имеющие хронических заболеваний.
Эксперимент показал, как какао влияет на сердечный ритм, помогая его
регулировать, и на выносливость. Отмечается, что сократилось время
отклика организма на нагрузку с 40 до 34 секунд. Это доказало гипотезу, что
флавонолы помогают снабжать кровью мышцы, улучшают циркуляцию
газообмена в лёгких и ускоряют поглощение ими кислорода.