TM
В число негативных последствий чрезмерного потребления сахара
отнесли ожирение. Помимо прочего, если потреблять сахар в больших
количествах, клетки становятся к нему нечувствительными, что, как
следствие, влечет за собой диабет второго типа с повышением риска болезни
Альцгеймера и некоторых онкологических болезней.
“В исследованиях доказано отрицательное влияние сахара на процесс
фагоцитоза, а значит и на иммунитет”, — обратила внимание врач-диетолог.
Также она отметила, что чрезмерное потребление данного продукта
негативно отражается на печени и на коже. Последнее обусловлено тем, что
молекулы сахаров способны клеится на белковые и разрушать их структуру.
Это, в свою очередь, мешает функции коллагена и приводит к
преждевременному старению кожи.
