TM
Арбуз — сладкий, вкусный и многими любимый плод, употребление
которого, приносит большую пользу здоровью. Многие считают его
фруктом, или овощем, на самом деле — это ягода.
Арбуз-отличный источник ценных витаминов, он обладает многими
полезными свойствами:
Доказано положительное влияние употребления арбуза на
функционирование нервной сердечно-сосудистой;Арбуз, утоляет чувство
жажды и голода;нормализует моторику кишечника;
В арбузе содержится витамины группы В, аскорбиновая кислота, углеводы.
Содержится железо, магний, растительная клетчатка. Плод состоит на 90% из
воды, и является отличным мочегонным средством.
Содержание пектина и клетчатки улучшает моторику кишечника. Полезные
свойства арбуза хорошо регулируют протекание биохимических процессов в
организме, помогают в лечении артрита и подагры.
Плоды арбуза можно вводить в рацион после хирургических операций в
период выздоровления. Мякоть плода является хорошим желчегонным
средством.
Полезно употреблять южный плод тем, кто соблюдает разгрузочную диету.
Вредные свойства арбуза — это нитраты, которыми наполняют плоды для их
скорейшего вызревания и интенсивного увеличения массы. Таким
«напичканным» арбузом можно получить отравление, поэтому покупать его
следует у того продавца, который может предоставить сертификат о
безвредности продаваемого продукта. Определить присутствие опасных
компонентов в плоде можно только в лабораторных условиях.
Как выбрать арбуз?
Не стоит покупать треснутые и предварительно нарезанные арбузы, так как
внутрь легко попадают опасные микробы и бактерии способные нанести вред
организму человека.
Важно научиться правильно выбирать южный плод. Имеющиеся желтые
волокна внутри, слишком яркий, красный цвет и глянцевая поверхность
плода, указывает на то, что в нем имеется большое содержание нитратов. В
таком арбузе нет пользы и вред для организма он нанесет очень большой.
Отравление нитратами вызывает слабость, тошноту, бессонницу и
лихорадку. При первых симптомах отравления, в виде головокружения,
рвоты и расстройства желудка, следует срочно обратиться за медицинской
помощью.
В 100 гр. мякоти плода содержится:
37 ккал0,9% белкафруктозы 5%глюкозы 3%сахарозы 2%до 11% углеводов, в
виде моно и дисахаридов
Арбуз полезен при похудении. Мякоть южной ягоды одно из лучших средств
для снижения лишнего веса.
В заключении
Не меньшей популярностью пользуется дыня, которая тоже обладает
большим количеством необходимых для организма человека веществ и
витаминов. Арбуз и дыня — вкусные, сладкие и полезные плоды, которые
доставляют не только удовольствие, но и наделены природным составом
целебных элементов, необходимых человеческому организму.
Благодаря регулярному их употреблению можно поправить здоровье, и
укрепить ослабленный иммунитет.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
