Пожалуй, ни один продукт не был так внимательно изучен, как чай. Чайные листья на протяжении 3000 лет использовались человечеством как лекарство от многих болезней, и лишь недавно чай превратился в будничный напиток. На родине чая, в Китае, до сих пор к этому напитку относятся с уважением и пьют для лечения и профилактики болезней, для укрепления иммунитета, для бодрости, для вдохновения, для расслабления. В решении почти любой проблемы первый шаг – это чай. В традиционной китайской медицине считается, что хороший чай обладает такими лечебными эффектами:

Уменьшает сонливость,

Успокаивает нервы, помогает сосредоточиться,

Делает глаза зоркими,

Проясняет сознание, делает ум острым,

Укрепляет память,

Охлаждает, снимает повышенную температуру,

Спасает в жару и засуху,

Нейтрализует действие ядов,

Способствует пищеварению, помогает переваривать тяжелую пищу,

Предотвращает образование камней,

Отрезвляет,

Лечит головную боль,

Освобождает от лишнего жира, способствует похудению,

Успокаивает дыхание, делает его глубоким,

Поддерживает водный баланс в организме,

Активизирует вялый кишечник,

Удаляет мокроту и слизь, очищает слизистые,

Убирает газы,

Укрепляет зубы и кости,

Лечит болезни сердца,

Лечит подагру,

Лечит внутренние воспаления,

Лечит болезни кожи,

Вызывает аппетит,

Убирает скуку и томление,

Усиливает ци – жизненную силу,

Продлевает жизнь.