Диетолог Синтия Сасc рассказала, что употребление фиников
способствует улучшению пищеварения, работы сердечно-сосудистой
системы и мозга.
Она отметила, что в продукте много витаминов, минералов (кальций,
железо, магний, калий, цинк, марганец) и природных антиоксидантов,
которые обладают противовоспалительными свойствами и содержат
антимикробные соединения, участвующие в борьбе с инфекционными
заболеваниями.
"Три финика — это около 18 процентов от дневной нормы клетчатки,
которая важна для нормальной работы желудочно-кишечного тракта", —
сказала специалист ЗОЖ-порталу Health.
Кроме того, финики снижают риск развития болезней сердца,
регулируют уровень холестерина, сахара в крови, а также могут помочь
людям с болезнью Альцгеймера — прежде всего, из-за способности
полифенолов бороться с воспалением и окислительным стрессом в головном
мозге.
