Hünärmeniň sözlerine görä, pomidor iki bölege bölünmeli we egerde ol nitratlar bilen dökünlenen bolsa, miwäniň içinde gaty sary damarlar bolar.
Nitratlar, bedende nitrozamine öwrülýändigi sebäpli howply hasaplanýar – kanserogen. Şeýle hem, nitratlar bedende nitritlere öwrülýär – öýjükli dem alyşy bozýan maddalar, bu sebäpli adamda gipoksiýa döräp biler.
Lukman, bişmedik pomidorlaryň düzüminde zäher – solaniniň bardygy sebäpli pomidoryň terligine üns bermegi maslahat berdi. Mundan başga-da, pomidorlaryň düzüminde şäbil kislotanyň bardygy sebäpli, aşgazan-içege ulgamynda keselleri bolan adamlar üçin olary iýmezlik has gowudyr , olar nemli barada zyýanly täsir edýär. Her bir adamyň pomidory sarp ediş derejesi bar, ýöne adatça günde üç sanydan köp bolmaly däl.
Şhasenem MOLLAÝEWA,
Döwletmämmet Azady adyndaky türkmen milli dünýä dilleri instutynyň iňlis dili we edebiýaty fakultetiniň 301-nji toparyň talyby